第0536章 大豐收
“那個年輕人很不錯。”
趙禎和曹皇后在喫午飯。
天氣熱起來了，可趙禎中午依舊要喫羊肉。
羊肉很嫩，而且還是紅燒的，看着格外的有食慾。
曹皇后也有一份，但她只是喫了兩片，然後就停住了。
她看了紅燒羊肉一眼，想着自己出錢開小竈是否可能。
不可能吧，這樣不符合節儉的皇室作風。
她用手絹抹去了嘴角的汁液，問道：“他又做了什麼？”
趙禎喫了一片羊肉，舒坦的道：“他不但剿殺了那股遼軍，南京道的那些遼官要倒黴了。”
這個是預料中事。
趙禎忍不住用炊餅蘸着紅燒羊肉的湯汁喫了一口，甜鹹的口感讓他滿足的不行。
“他還設法讓遼人相信那位皇叔和大宋勾結……”
曹皇后忘記了紅燒羊肉，歡喜的道：“如此遼人就要內亂了嗎？”
“目前不會。”
趙禎舒坦的道：“不過耶律重元定然不會再蟄伏了。”
這是好事，也是喜事，曹皇后趁他不注意喫了一片羊肉，在他抬頭前嚥了下去。
“官家，臣妾都忍不住想讓家裏人和他親近些。”
她說話時低着頭，彷彿是在看那幾道菜。
趙禎笑道：“儘可去。”
沈安交好的是趙仲鍼，而曹家壓根就不可能再次得到重用，至少在曹皇后死之前不會。
所以他不擔心這個。
但算計依舊是他的本能。
……
“哥哥！”
才進家門，果果就如同以前一樣飛奔過來。
沈安笑着站好，等她跑過來之後就俯身摸摸她的頭頂，問道：“哥哥走了之後，你可乖嗎？”
“乖，我和嫂子睡。”
果果的臉有些圓潤，顯然在沈安離開的這段時間裏，楊卓雪並沒有控制她的飲食。
沈安抬頭，就見到了楊卓雪。
“見過官人。”
遠行歸來，妻子的迎接是最好的解乏劑。
“辛苦你了。”
“不辛苦。”
夫妻倆才成親就分開了，驟然相聚，生疏感一時還消除不了。
“哥哥，我和嫂子粘了好些蟬，你說能喫，可炸了好難喫……”
沈安不禁大囧，說道：“能喫的是蟬蛹……以後可不許胡鬧。”
“嫂子也喫了。”
沈安看了楊卓雪一眼，見她羞澀，就說道：“沒事，以前我小時候不知道，喫貝殼的時候，連殼一起咬着喫……然後貝殼被咬破了，才發現喫不下去……很好笑吧？”
楊卓雪點點頭。
“還有，第一次喫炒螺絲，不知道里面是內臟，就一口全吸進去，結果不但有內臟，還有脆生生的卵……”
楊卓雪的臉上漸漸多了笑意。
她不時看一眼沈安，心中的生疏在消散。
“妾身小時候也喫羊肉，喫到羊骨頭就覺着該是脆骨，結果咬不動就哭……”
夫妻倆的再見重逢，就用揭短來相互熟悉。
隨後沈安就去了隔壁。
趙宗實看着白了不少，沈安見到他時，他正在屋檐下看書。
聽到腳步聲，他抬起頭來，然後笑了笑。
“聽聞你弄的那個金肥丹很好？”
……
趙宗實沒問雄州的事，只是關心金肥丹的效用。
這人的思維在漸漸向帝王靠攏。
沈安不知道這是本能還是本事，但終究是一件好事。
第二天，沈安並未睡懶覺，而是起牀去弄早餐。
“在雄州喫的牛羊肉多，可喫多了那些肉，卻想着家裏的醬料……”
沈安做了拌麪。
麻辣的醬料把麪條變成了深色，楊卓雪試着喫了一口，然後就讚道：“好喫。”
果果也抬頭道：“哥哥做飯最厲害。”
來自於生命中最重要的兩個人的誇讚，讓沈安心滿意足了。
喫了拌麪，趙仲鍼就來了。
“安北兄，今日要稱重。”
沈安想歇息一日，可聽到這個消息後也只得出門。
“我出門一趟，午飯估摸着就不回來了。”
“知道了。”
楊卓雪很自然的應了，就像是老夫老妻般的，但她依舊在抱怨。
“也不知道黛玉如何了。”
沈安一路到了城外的莊子上，管事帶着幾個老農等候多時了。
“見過郎君。”
沈安在雄州剿匪的成功讓莊上的人也頗爲自豪，老農們在說着金肥丹的好處，趙仲鍼在邊上發現他們的記憶力很好。
那麼那天所謂的仙丹就是忽悠人的說法。
晾曬場上，那些莊戶在裝袋。
量具已經準備好了，幾個健壯的莊戶在邊上準備抬麥子。
“會有多少？”
趙仲鍼有些期待的問道。
他希望能真的多一斗，那樣的話，金肥丹的推廣就方便多了。
莊戶人家農閒時節沒事幹，收集些東西堆肥不是難事，只要有效果，天下人都會效仿。
這可是活人的功德，功德無量！
“見過郎君。”
衆人叉手行禮。
沈安笑眯眯的道：“免了免了，開始吧。”
於是幾人配合開始稱量。
“上次他們說能多一斗，安北兄，若能如此，你就要青史留名了。”
青史留名？
沈安矜持的道：“只是爲大宋做些事罷了，哪裏值當青史留名。”
留名吧！
嘉祐七年，沈安制肥，畝產增一成，海內歡呼。
先稱的是普通田地收的麥子。
這個速度很快，連續三畝地稱量下來，有人說道：“郎君，一石一不到。”
沈家莊的地還算是不錯，一石一的產量也算可觀。
沈安點頭讚道：“都是勤奮的。”
將軍的本職是保家衛國，文官的本職是治理國家，工匠的本職是打造器具……
農戶作爲大宋的根基，他們的本職就是種地。
被人誇讚本職工作幹得好，莊戶們都有些得意和赧然。
開始稱量那三畝地的麥子了。
一袋袋的麥子被稱量，然後記錄。
“三畝地分開稱量。”
沈安很輕鬆，趙仲鍼很糾結。
“究竟能有多少？”
他坐不住了，一會兒過去看看稱量，一會兒回來長吁短嘆。
他也進入角色了。
歷史上的幾年後，他登基爲帝，然後就心急如焚的準備革新。
這般急切從何而來？
眼前就是答案。
“他們說大宋穩的很，遼人不敢南向，西夏人自顧不暇，交趾俯首，大宋能太平一百年。可弱小本就會被欺凌。今日這裏造反，明日那邊造反……如今人不多，看似不打眼，可以後呢？”
趙仲鍼的呼吸有些急促，“官員越來越多，軍士越來越多，耗費越來越大……錢糧從何處來？還得從百姓的身上來。可百姓本就生活艱難，怎能肆意盤剝？”
“冷靜。”
沈安很滿意他的態度。
大宋的問題就是這個。
“大宋的問題就是日益增長的耗費轉變爲盤剝百姓的理由，解決了這個，再加緊操練軍隊，這樣的大宋誰能敵？”
沈安勸慰了他幾句，稍後那邊出結果了。
被一羣人簇擁着的莊老實在哆嗦。
那一羣人識字的也在哆嗦……
什麼意思？
你倒是給個話呀！
哆嗦個什麼？
趙仲鍼仰頭，陽光漸漸灼熱。
你這是大白天遇鬼了嗎？
“郎君……”
莊老實一聲喊，感覺有些悲痛。
老子還活着呢！
沈安沒好氣的道：“報來。”
“一石……一石三還多……還多……”
沈安愕然，但神色卻很平靜。
我曰……
竟然增收那麼多？
大宋的土地就那麼多，自耕農的日子爲何不好過？就是因爲土地的產出不足以養活一家子。
而肥料作爲增收的利器，在後世廣爲人知，無比重視。
可現在的肥料能有什麼？
現在的關鍵是種子。
占城稻進入大宋後，在南方迅速普及開來，這就給人口爆炸提供了基礎。
華夏自古人口爆炸都是在糧食能得到保障的基礎上，若是糧食產量不變，土地數量不變，幾十年後自然就養不活那麼多人……
然後就是民不聊生，內亂開始。
大宋得了占城良種之後，糧食產量迅速攀升，這就給人口增長和經濟發展打下了良好的基礎。
可時至今日，人口膨脹的速度已經抵消了糧食增收的部分，而人口還在增加……
三冗是個大問題，可一切的根源還是在於糧食不夠。
每年都有人造反，現在只是小規模，爲何？
因爲現在的糧食多多少少還能保證不餓死。
再過幾十年，人口繼續膨脹，而糧食增長卻乏力，會帶來什麼後果？
百姓活不下去了。
咋辦？
造反！
幾十年後的徽宗時期，造反的規模一次比一次大。這裏面固然有君臣腦殘的因素，可根子還是糧食不夠喫。
糧食，從一開始就是這個老大帝國的痼疾。
趙仲鍼嗖的一下就衝了過去，然後一把搶過那張記錄的紙。
他跟着沈安學過心算，所以在莊老實遞過毛筆時粗魯的拒絕了。
他從上面開始看起，一袋袋的數據此刻重若千斤。
數字不算多，按照他的心算水平應該很快。
可他仔細的在看着，從左到右，從右到左……
他的呼吸有些急促，突然抬頭看着沈安。
“安北兄……”
沈安矜持的道：“多少？”
化肥的作用有多大？
儘管會造成什麼土地板結，可沒有化肥，後世的十多億人口就會餓肚子。
而這個金肥丹就是土化肥。
趙仲鍼激動的道：“一石三還多五升……安北兄！”
周圍的農戶已經是呆住了。
“一石三多五升？”
有人哆嗦着說道：“那邊是一石一，這邊多二斗五升……我的天……”