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第0498章 大自然的風味

  “呼——”   宋徽宗看着面前這棵小樹苗,一種滿足感油然而生,掃視一眼趙楷等人,見竟無一人種好,心中不禁更是得意。   殊不知王黼等人都是一邊觀察他,一邊種,爲臣者,豈能走在君主的前面,這個簡單的道理,他們還是懂的。   “大官人。”   梁師成很合時機的遞上一塊黃色的手巾。   宋徽宗接過手巾來,一邊擦着汗,一邊笑道:“想不到這種樹還挺有趣的,而且出了一身汗,也舒服多了。”   梁師成諂笑點了點頭,附和了幾句。   宋徽宗又掃視了眼那些醉仙居的老主顧,見他們都拿着帕子、絲巾都物體綁在樹上,不禁好奇的朝着身旁那老漢問道:“他們那是在做甚麼?”   那老漢道:“回大官人的話,那些大爺們是在自己種的樹上做上標記,以免以後來認。”   “這倒是一個好主意。”   宋徽宗微微一笑,看了眼手中的絲巾,立刻將其捆在自己的樹上面,忽然又道:“不妥,不妥,此時這數才這麼點大,要是再長大點,這絲巾豈不會被弄掉了?”   梁師成忙拍馬道:“大官人考慮的真是周詳。”   那老漢忙道:“這點大官人可以放心,其實這個主意是我們東主想出來的——”   宋徽宗打斷了他的話道:“你說的是李奇?”   “正是。”   “他爲何出此主意?”   “東主這麼做是擔心有人在樹上刻字,破壞這樹苗,所以纔想出這主意,他還吩咐我們,待樹上長大以後,就取下樹幹上的絲巾掛到樹枝上去。”   宋徽宗莞爾一笑,道:“李奇這小子還真是心思縝密啊。”   話音剛落,一陣濃濃的香味撲面迎來。   “好香啊。”   “這是甚麼味道?”   “好像是烤肉的味道,但是又好像不是。”   “別猜了,咱們去看看不就知道了。”   “走走走。”   ……   那些老主顧們立刻放上鋤頭,尋香行去。   宋徽宗這時纔想起那石板烤肉,立刻拋棄了王黼等人,大步跟着人羣走去。   王黼眼珠一轉,掏出一定銀子扔給那老漢,道:“這樹你幫我種了。”   說完他就急忙跟着宋徽宗走去。   那老漢這輩子還是頭一次見到這麼大的銀子,一時興奮差點沒有昏倒過去。   ……   宋徽宗一干人等來到前面那塊空點上,但見石板上那一塊塊金燦燦的肉,口水都快流出來了。快步走了過去,仔細的看了看那金黃色的肉,好奇道:“李奇,這烤肉爲何會是金黃色的?”   李奇笑道:“大官人,這就是石板烤肉的一大特色,關鍵就在於這石板上,用石板烤出來的肉就是這顏色。”   “石板?”   宋徽宗下意識的就想伸手去摸那石板,這可把李奇嚇壞了,大吼道:“大官人且住。”   宋徽宗心頭一驚,不滿道:“你叫什麼?”   老子不叫的話,你丫這手可就得變豬蹄了。李奇背後已經溼透了,道:“大官人,這石板如今連肉都能烤熟,可摸不得呀。”   衆人一聽,皆是感到後怕,就連宋徽宗本人額上也已經滲出密密麻麻的汗珠,雙眼透着一絲懼怕。   梁師成立刻拿來一杯茶給宋徽宗壓壓驚。   鄭逸指着那一串串上面有條類似繩裝物體環繞在棍子上的東西道:“官燕使,這是什麼?”   “這叫做蛇面,也就是麪條。”   “蛇面?”鄭逸點點頭道:“還真有點像蛇。”   蔡京驚道:“麪條也能烤着喫?”   “當然,既然青葉都能靠着喫,這麪條自然也不例外了。”   鄭逸笑道:“石板烤肉,烤麪條,官燕使的廚藝真是已經到了出神入化的境界。”   宋徽宗聽得是垂涎三尺,一抬手道:“二郎此言差矣,好不好喫,還得喫過才知道。”   鄭逸頷首道:“大官人說的是。”   宋徽宗又朝着李奇道:“何時纔有的喫?”   “馬上,大官人請稍等片刻。”   李奇說着又讓人將早就準備好的布鋪在地上,羣人席地而坐,口中說着話,但是誰的目光也從未離開過那石板上。   “爹爹,趙伯伯,這是我烤的肉,請你們喫。”   只見高衙內忽然屁顛屁顛的跑到宋徽宗邊上,一手端着一個小盤子。   這倒是把所有人愣住了。   高俅略帶一絲疑惑道:“康兒,你什麼時候學會烤肉的?”   高衙內心裏很受傷,道:“爹爹,這是李奇剛剛教孩兒的,他說這肉變成金黃色就剛剛好。”   高俅也覺得着自己的話有些傷人,接過盤子來,笑着點點頭,喉嚨裏有些添堵,他這輩子或許從未想到過能喫到自己兒子做的菜,幸福的差點沒有老淚縱橫。   宋徽宗早就餓的不行了,呵呵道:“好好好,康兒真是越來越懂事了,趙伯伯很欣慰。”   蔡京哈哈道:“太尉,難得康兒如此孝順,難得,難得啊。”   高俅聽得滿懷欣慰,雖還未喫,但是這塊肉就已經勝過了一切。   這時,那些酒保已經開始大家派放食物了。   每個人一塊肉,幾串蛇面,一個烤焦了的竹筒,另外還是雞肋肉、雞蛋、烤魚等等美味。   宋徽宗沒有等大家,叉起肉就大咬了一口,雙眼一睜,但覺此肉入口滑爽,腴潤甘醇,真乃極品也,也話都懶得說了,一口接着一口,喫的是倍兒香了。   蔡京嚐了一口,搖頭驚歎道:“這或許就是肉的味道。”   衆人一聽,不覺感到有些疑惑,肉的味道,這肉可不是第一天喫呀。但是嘗過以後,便明白了蔡京話,肉香,純正的肉香,彷彿來自大自然一般。   鄭逸嘆道:“此等肉香足以令人回味三日了。”   衆人齊齊點頭,就連宋墨泉父子也不例外。   高衙內嘿嘿道:“趙伯伯,爹爹,我烤的肉咋樣?”   宋徽宗含糊不清道:“不錯,不錯,康兒烤的肉真是好喫。”   高俅沒有多言,只是點點頭,但是那慈祥的目光中已經包含了一切。   高衙內樂的直點頭,其實他根本就沒有想太多,也想不了太多,他這麼做只是爲了彰顯自己那自以爲是廚藝天賦罷了。   “哥哥,你的肉快烤焦了。”   這時,後面的洪天九忽然叫道。   高衙內面色一緊,忙道:“爹爹,我走了。”不待俅哥回答,就急匆匆的朝着洪天九他們那邊跑去。   高俅是苦笑的直搖頭。   這時,酒保又給宋徽宗送來一塊肉,宋徽宗一點也不含糊,拿起就喫,又猛灌一口天下無雙進去,肉香和酒香交織在一起,彷彿又成另一種美味,大呼道:“痛快,真是痛快,我終於明白那錯覺美味的含義。”   其餘人對這烤肉也是讚不絕口。   僅憑着一塊肉,這一趟就不虛此行。   啪啪啪啪……   忽然,周圍都響起了啪啪的聲音。   宋徽宗幾人掃視一眼,只見衆人正拿着刀劈着竹子,正巧小玉和陳阿南從旁路過,趕緊問道:“小玉,他們那是在做什麼?”   小玉微微一怔,忙道:“回大官人的話,他們這是在喫竹筒飯。”   宋徽宗一愣之下,瞧了下自己面前的那已經燒焦的竹筒,詫異道:“你說這裏面裝的是飯?”   小玉道:“是糯米,大官人我來幫你吧。”   “不用來,我自個來就行了,你去忙吧。”   “是。”   梁師成見要動刀子,忙道:“大官人,還是咱家幫你吧。”   “不用了。”   宋徽宗擺擺手,拿來一把小刀,由於竹子已經烤焦了,所以不需要廢什麼力氣,只聽得啪的一聲,刀下竹開,登時一陣清香撲鼻。   忽聽得鄭逸拍掌叫道:“妙極,妙極。”   衆人定眼一看,只見竹子已經分成了兩半,但是卻看不到一粒米飯,原來是竹子裏面那層膜已經將米飯給包裹住了,如同一道天然的保護層,不能不讓人感嘆這道菜的設計之精妙。   這時一旁的李師師一干女人已經開始品嚐這竹筒飯了,是贊聲連連。   王黼等人二話不說趕緊劈開竹子。   宋徽宗撥開竹膜,但見裏面的糯米里面還有一些黑豆,用筷子挑起一點放入嘴中,自覺糯米香軟可口,竹之清香和米飯之芬芳再配上一股似曾相似的香味,彷彿渾爲一體,此等美味或許只有天上有,宋徽宗喫的是連雙眼都閉上了,他萬萬沒有想到這簡單的糯米竟然也能做出此等美味來。良久,他才道:“李奇,爲何你這米飯如此特別。”   李奇一邊烤着肉,一邊笑道:“大官人,這竹筒原是來自深山裏面的新鮮竹子,在烘烤的過程中,竹香便滲透在了米飯裏,而且我還在裏面添加了一些梨汁,所以喫上去是清甜可口,其實這並非我做的好,和石板烤肉一眼,這都是大自然的風味,是大自然賜予給我們的。”   “原來如此。”   宋徽宗等人齊齊點頭。   “大自然的風味。”   白淺諾細細品味着這句話,情不自禁的拍掌道:“李大哥,你這句話說的真是好。”   宋徽宗哈哈笑,道:“不錯,世上美味無數,但是卻不能和此等美味相比。”   鄭逸搖頭感嘆道:“我原以爲自己的廚藝也算是不錯的了,但是今日才明白自己還差遠了。”   蔡京呵呵笑道:“二郎,你勿要妄自菲薄了,其實你的廚藝已經非常了得了,但是李奇貴爲金刀廚王,論廚藝,世上已無人能出其右,跟他比廚藝,這本是一件不公平的事。”   鄭逸笑着點頭道:“太師說的是。”   忽聽得李奇呵呵道:“太師過獎了,但是烤肉你還是少喫點,多喫點米飯。”   “你小子太混蛋了。”   蔡京一愣之下,當即破口大罵起來。   衆人登時哈哈大笑起來。