第六百三十六章 老巖的火腿
一個雷劈般的念頭在葉羲腦海中轟隆隆閃過。
臥槽，這些九邑人，該不會拿清露松的松枝在燻肉吧？！
穿過幾座石屋，再繞過頭化石般擋在路中一動不動的史前大鱷蜥後，一座比尋常九邑人的石屋還大許多的圓形建築出現在葉羲面前。
“老巖！老巖！我們帶客人來了！”
人還沒走到，周圍熱情的九邑戰士就操着大嗓們，聲音粗渾地衝着前方大聲嚷嚷。
魯笑呵呵對葉羲道：“前面就是了！”
葉羲點點頭，看向這個“老巖”的住所。
這處住所有三個特色，一是形狀，在他之前還沒看到過有九邑人將房子堆成蒙古包的形狀。
二是獨，周圍百米範圍內竟沒有一座石屋木屋。
三是有院子，在這石屋的門口處有兩面由白色小巖塊壘成的高牆，共同隔出了一片百來平方的大院子。
不同於石屋粗糙的壘法，這兩面牆用了一種半透明的，不知是什麼的粘合劑，看起來非常堅固。
一幫人浩浩蕩蕩地走到院子入口。
站在院子入口處，可以看見院子裏搭着很多高高的大木架子，一根根鮮紅色的、肌理分明的碩大後腿肉，被細草繩吊在半空中，密密麻麻的頗爲壯觀。
而地上用石頭壘砌着一排排長方形的火竈，火竈裏面是焦黑色的燃着火星的炭，上面架着清露鬆鬆枝，有白色煙霧不停從松枝上蒸發出來，縹緲地飄散到後腿肉周圍。
後腿肉上抹着的晶瑩鹽粒，漸漸被煙氣和熱氣融化，全部滲進肉的紋理中。
有金光的油脂滴落下來。
“刺啦！”
油脂滴到炭火上，冒出一縷曲折的，帶着濃郁香氣的白煙。
原本還嘈雜的九邑戰士們頓時安靜了，雙眼全部直勾勾地盯着那些火腿肉，不時用舌頭舔舔自己的嘴脣，喉結上下滾動着，口水好像要流下來了一樣。
過了好一會。
“哎呀，真是不能來老巖的地方！這香氣真折磨人！”
有戰士哀怨地道：“我的火腿也不知道什麼時候才能做好，這都已經好久了！”
旁邊的那名光頭戰士唉聲嘆氣地答道：“別說了，我是跟你一起的，我的火腿還差一個月，你的總也差不多吧……”
“算了，不能喫火腿來這真遭罪，我先走了！”
“我也走了！”
“我要留在這……不行不行，這味道太難受了，我也走了吧，回去先烤他個五十斤肉解解饞！”
人一下子走了一大半。
葉羲是啼笑皆非。
他總算明白爲什麼這周圍百米內沒有石屋了，感情是受不了燻火腿時的香味啊！愛喫的九邑人聞得到看得到卻偏偏喫不到，可不得難受的離遠些嘛！
魯帶着葉羲穿過院子裏的火腿陣，走進大石屋裏。
這座蒙古包一樣形狀的石屋是沒有窗的，和外面的陽光燦爛不同，裏面黑漆漆的，內外溫差差很多，一走進去就有股涼意撲面而來。
葉羲將視線往左邊投去。
他的左手邊擺着一張大號的岩石臺。
岩石臺的顏色跟屋子裏的光線相同，都是烏黑烏黑的，一名獨眼，皮膚跟枯樹皮似的老戰士正在黑暗裏用鹽粒專心揉新鮮的後腿肉。
他時不時地從大石碗裏抓起一小撮鹽晶，灑雪花般均勻地撒在後腿肉上，接着反覆揉搓，直到把鹽給搓進後腿肉裏。
葉羲目光凝在石碗中的鹽晶上。
這鹽晶似乎也不同尋常，是好東西！應該比他們羲城發現的那個岩鹽礦洞裏的天然岩鹽還要更好一些。
魯興沖沖地對老戰士喊：“老巖，我的火腿應該好了吧？！”
名叫老巖的老戰士停下動作，用陰鷙的獨眼瞟了他們一眼，沒吭聲。
魯也不以爲意，拍拍葉羲的肩膀道：“阿羲莫怪，這老巖不愛說話，就是打他一棍，也不見能聽一聲痛呼！哈哈！”
“不過啊，老巖做的火腿味道真是絕了！”
“想要喫火腿，除了給足夠的報酬外，還得自己拿上好的後腿肉和幾斤清露松枝過來，否則沒得喫！除此外還要耐心等待幾個月，否則也沒得喫！”
“而且每個人每年只能定一條火腿，嘖，想喫火腿肉居然要等一年，這老巖是有獸核也不賺啊……可惜，可惜！”
葉羲笑着對魯道：“製作火腿十分複雜，我聽說要經過鹽漬、煙燻、晾曬、發酵和乾燥等五個步驟，一個步驟沒做好，火腿品質就會下降。我想老巖不是不想多做火腿，是怕做壞吧！”
老巖那獨眼又看了看葉羲，不過依舊沒說話。
魯摸了摸自己的大肚皮，奇道：“鹽漬、煙燻、晾曬、發酵和乾燥？嘿，看來阿羲對火腿十分了解啊，這鹽漬煙燻晾曬乾燥我大概知道，可是發酵又是幹什麼的？”
葉羲愣住了：“呃……”
他還在想該怎麼解釋，那邊魯已經拋棄了這個問題，操着大嗓門，不耐煩地對老巖喊：“我說老巖，還愣着幹什麼？趕緊把我的火腿拿出來啊！我要請我的阿弟嚐嚐，快快快，快去！”
嚷罷，還用手背抹了抹自己嘴角溢出的口水。
葉羲：“……”
老巖瞟了魯一眼，把沾着鹽粒的雙手浸到水缸中，然後轉身一言不發地進另一間屋子裏去了。
魯還不放心的，聲如洪鐘般的後面催：“快點啊——！”
過了一會，老巖捧着一條三米來長看起來足有百多斤的大火腿回來，火腿表面呈褐色，蒙着些許白色菌絲，硬邦邦的。
魯喜滋滋地雙手接過，反覆看了看，道：“沒錯，這就是我的那條腿！老巖你雖然老了些，但腦子是真好使！隔了這麼久還記得這條腿是我的！”
“喫吧喫吧，我都等不及了！”
說罷，在葉羲震驚的眼神中，魯雙手握着大火腿的兩端，嘎嘣一聲，將它裏面的大骨給拗斷，接着用蠻力硬生生把裏頭火紅色的火腿肉也給撕扯開。
把半隻火腿拋給葉羲後，魯嗷地一聲，迫不及待地埋頭咬了一口。
“好喫！！”