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第258章 廚藝

  周小雲的第一次月經整整維持了一個多星期,又熱又悶的夏天再來這個真是讓人暴躁鬱悶。   趙玉珍安慰周小雲道:“女孩子第一次來這個時間總是會長點,以後就不會了,最多四五天。”   周小雲當然知道,只不過還是煩的很。   肚子隱隱作痛,行走總是不自在,過一會兒就得去遍廁所,洗澡只能站着淋浴擦一擦,不能喫任何涼的東西……   做女人真是煩,以後每月都來這麼一次,太折騰人了。   周小雲開始懷念起以前的日子,小孩多好啊,哪有這麼多煩惱。   謝天謝地,總算在第九天的時候結束了。周小雲照鏡子的時候覺得自己的臉色遠不如往日的紅潤,看來還得多補補纔好。   期間大寶回來過一趟,得意的告訴家人自己已經通過預賽了,過一陣子就能參加市裏的初賽了。   二丫在家的時間最少,常被夥伴拉出去玩。   小寶出去的時候反而比二丫少的多,周小雲勸他多出去和同齡人交流交流,小寶無奈的說道:“姐,不是我不願意出去,而是我的同學朋友都回家過暑假了,哪有人玩啊!”   而且,小寶的知心好友很少,他在班級裏屬於人緣不錯但是絕不主動去和別人搭話的那種人——和周小雲差不多。   周小雲天天窩在家裏吹電風扇,吊在頂上的大電風扇轉起來驚天動地聲響真不小,可扇出來的風盡是熱的。關了吧,就更熱的難耐。   周小雲想出一個好法子,用拖把多沾點水把地拖一遍,屋裏的涼氣就大多了。再來風扇這麼一吹,果然涼快多了。   開學前大寶終於結束集訓回家休息了十幾天。   大寶得意的宣佈自己在市裏初賽時跑了第一名穩穩入選,是最被老師看好的種子選手。   周小雲由衷的爲大寶開心。   大寶年齡漸長不再去池塘裏洗澡,這麼大的人再脫的光光的去游泳還不被人家笑死?   不過,天這麼熱,待在家裏還真是無聊。   一到傍晚大寶就慫恿着小寶和他一起去街上打檯球,小寶對這個不感興趣不肯去。大寶見怎麼也拖不動小寶覺得很無趣,取笑小寶是個“書呆子”。   話還沒說完就見兩雙眼睛瞪了過來。   一雙是周小雲的,她嗔怪的瞪了大寶一眼。這大寶,自己不愛學習還想把小寶也帶上,打檯球也很容易上癮的,好多男生顧着打檯球荒廢了學習。危害之處僅此於打遊戲機。   一雙是小寶的,小寶回敬道:“我就是書呆子,不過,書呆子也不是人人都能做的。‘某些人’笨頭笨腦的只會看故事書武俠小說,估計稍微深點有內涵的都看不懂。想做書呆子也沒那個本事啊!”   說完,小寶還嘆氣搖頭,一副痛心疾首的樣子,氣的大寶咬牙切齒。   這鬥嘴哪裏能是小寶的對手呢!   大寶只好把目標轉向周志海,這下可算找到知音了。同好中人周志海一聽打檯球眼睛就發亮,和大寶兩人三四點左右日頭不是很烈的時候上街,不到天黑喫晚飯不肯回來。   大寶喫完晚飯還想走,被周小雲看到立刻將他攔了下來。   一頓唸叨讓大寶頭疼無比敗下陣來,乖乖的待在家裏看看電視看看小說什麼的。   周小雲的書架上有許多書,平時周小雲忙着學習很多沒看過,現在剛好有時間,整天除了喫喫睡睡就是看看書。   周小雲厚厚的硬麪筆記本寫完了又換了一本,興之所至,散文、雜文、詩歌,想到什麼寫什麼。   如果你做的那樣事情是你的愛好,那麼你一定很樂意去做絕不會覺得累什麼的。   周小雲就是如此,不但不覺得累反而覺得心情特別舒暢愉快。   這個夏天過的還算舒心。   周小雲在家裏再次充當了大廚的角色,趙玉珍無後顧之憂回家再遲都沒關係,反正到家就有現成飯喫。而且,周小雲做飯特別好喫,絕不在趙玉珍之下。   周小雲很喜歡在做飯上花點功夫和心思,看兄妹們喫的開心自己也很開心。   比如說,把擀好的麪條煮熟後撈出來放出在水裏涼透,拌上點黃瓜片綠豆芽加上鹽醋醬油澆上點色拉油就是涼麪,又清爽又好喫。   大寶這個大食客一個人就能喫兩三碗。邊喫邊嚷好喫再來一碗,看的周小雲又好氣又好笑:“哥哥,你慢點喫,別再嗆着了。”   話沒說完就見大寶梗着脖子比劃着要喝水。   周小雲來不及倒熱水順手舀了碗冷水給大寶,大寶猛喝一大口才嚥了下去。   小寶笑的打跌,二丫也咯咯直笑。   除了涼麪之外,周小雲還喜歡做炒麪。   煮麪把面涼透的步驟和前面一樣,再準備點清淡的素菜像豆芽土豆絲芹菜之類的,油下鍋後放點蔥花生薑爆香,把素菜快速放到鍋裏翻炒。   等菜都熟的差不多的時候把麪條放鍋裏炒兩下,加點鹽和味精就能出鍋。   飯店裏賣的炒麪太油膩,喫幾口就讓人膩歪的慌,而周小雲炒出的麪條清淡爽口吃來更可口。   小寶最愛喫這種炒麪。   大寶磨嘰着讓周小雲炒麪的時候放點肉絲之類的,他可是標準的肉食動物,兩頓不喫肉就覺得肚裏沒油水嘴裏沒味道。   肉絲嘛,家裏多的是。有時還能變着花樣來點豬肝炒麪豬腰子炒麪之類的。   二丫喫飯時候嚷着:“要是姐姐天天都在家裏做飯給我們喫就好了,比媽媽做的好喫多了。”   這一通馬屁拍的周小雲渾身舒坦。   不過,周小雲深知二丫說話的不可靠,估計在趙玉珍面前就會換成“還是媽媽做飯最好喫”了。呵呵!   蛋炒飯啦,面須湯啦,紅薯稀飯啦,青菜鹹米粥啦,花樣翻新,怎麼喫都好喫。連周小雲都覺得自己近來廚藝大有長進。   這不,周小雲開始學起奶奶沒事就搗鼓着做點麪食。   有串鄉的替人做鐵鍋的人經過,周小雲讓小販做了個厚厚的平底鍋,朝煤氣竈上一放,烙餅攤餅什麼的又方便又好喫。   周小雲最愛做雞蛋餅,餅攤好後打一個雞蛋攤在上面,喫起來噴香撲鼻。不過,一做起這個簡直是沒完沒了,一個人在鍋邊得忙上半天。這邊剛出鍋,那邊弟兄兩個就搶了起來。   二丫苦着臉插不上手,周小雲心疼妹妹把做好的雞蛋餅直接卷好拿給妹妹才讓二丫樂了。