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第8章 說服和準備

  開店是個麻煩事,雖然餐飲業入門的門檻低,是穿越女必選的幾個職業之一,但光選址好還要租鋪面請夥計以及絞盡腦汁的想菜色就足以把顧喜梅難死了,所以分無分文的她很早就放棄了這個打算,把目光瞄到了其它地方。   在沒有行政干預的情況下,古代的居民點多是沿河或者交通道路分佈,當然兩者往往有重合,因爲許多時候河流本身也是重要的水運通道,而有些聚水而居的村落一旦夠大,彼此間發生物品交換時就肯定需要道路,於是很多道路也就這麼形成了。顧喜梅清醒後的那幾天就在村子裏溜達了一圈,對自己居住的地方做了個大概的瞭解,知道這個村落有近千口人,兩三百戶中百分之九十以上都姓顧,因此名字也理所當然的叫了顧家村,據說離這裏二三十里遠的地方還有一個毛家寨以及一個石頭嶺,那裏有兩個比較顧家村更大的村落。   顧家村並不靠近河海湖泊,喫水也多是打井,所以顧喜梅當下就判斷這附近肯定有比較大型的道路,問了一下顧來娣,果然說在距村子四五里的地方就有一條直達縣城的官道,聽說道上來往的人並不少,她當下把主意就打到了這個上面。   既然是官道,那想必來往的客商行旅極多,大部分有錢人家會自備路上的食物,各種果子蜜餞乾菜應有盡有,可普通老百姓哪個會想得那麼周到,又哪個會捨得花那個錢?大多數人不過幾個幹餅子就管一路了,如果這個時候有個便宜的熱湯水賣,那他們會不會來光臨呢?   從理論上來說,這個是完全可行的,可是從實際操作來說就不敢保證了,可顧喜梅還是拿着這套理論很努力的說服這小袁,“你想想那大道上一天有多少人往來啊?就算一個人我們只賺一文錢,那一百個人就有一百文錢啊,怎麼都比賣燻兔肉划算。”   “可是我們只有這麼些東西,最多賣兩三天……”小袁有些支支吾吾的說,但顯然已經有所鬆動。他本來就是個貪財的,聽到有這麼多錢賺,不心動纔怪。   “有錢了還怕沒有材料嗎?村子裏打獵的人多的是,到時候我們完全可以從那些人手上買回來,這樣比你自己去捉還要輕鬆許多。”顧喜梅不遺餘力的說服小袁,但去路邊擺攤的注意雖然好,她一個人卻做不來。一是沒有本錢材料,二則是沒有力氣。她一個女孩子家,能挑得起多少東西?小袁雖然瘦歸瘦,也可比她大了好幾歲,到時候挑着擔子上路應該不難。   “可是,你又不確定東西賣的出去?這種天氣,若是準備好了卻又賣不完,那豈不是虧大了。”小袁提出了這個假設,一臉肉痛的樣子說明他連想想這種可能性都覺得難受。   顧喜梅萬般好話說遍了也不能打消他的疑慮,最後實在是氣極了,反倒冷笑着擠兌了他一句,“你還是不是男人,連這點賭的膽量都沒有?!這世上哪有一帆風順一本萬利的生意可做!”   “好,我做!”十三四歲的男孩子,最在乎的不過就是被人輕視,尤其還是一個小丫頭,所以顧喜梅說了這句氣話之後,陰差陽錯的竟然還把小袁給激答應了,他當下一咬牙,雖然很不捨但是卻咬牙切齒的應了他。   “對了,你叫什麼名字?”得償所願的喜梅鬆了口氣,忽然想起來自己小袁小袁的叫,卻還不知道他的名字呢。   “袁思齊……”他看了看天色,忽然想起什麼的一拍腦袋,然後把地上的一堆東西都撥拉給顧喜梅,“既然要開始做生意,你就開始準備準備,我會來檢查你的準備成果的。”   “哎,你,喂,喂,袁思齊!!!!”看着一溜煙就跑的沒影兒的人,顧喜梅這才嚐到了什麼叫氣的跳腳,她好不容易拐來的勞力,還沒開始用呢就跑掉了。   ……   既然準備擺小攤,那第一點當然應該觀察一下市場了,所以喜梅並沒有急着開始做,而是花了一天的時間去官道那裏轉悠了許久。官道這裏離村落並不遠,不過五六里地的距離,她測算了下大約半個時辰就能走到,但是爲了不被村裏人發現,那勢必要更往前走一些,到顧家村跟毛家寨中間的那個地段最爲合適。   之所以選這個地方,一來這裏離縣城大概有半天的路程,中間有片小樹林,還有口井,所以來往的客商多習慣在這裏歇腳,就着井水喫些乾糧,人氣非常旺。二來就是位於兩個村子的中間,若是不小心遇到了村裏人,她可以假裝自己是毛家寨那邊的,而毛家寨那邊兒的人來了,她又可以說自己是顧家村的。畢竟這年頭女子不能輕易露面,她雖然對這些禮教看的不是那麼重,但入鄉隨俗,她也沒有放肆到挑戰所有人底線的興趣,因此打算在出門做生意時把自己僞裝一番,不讓人看清來路。   關於擺攤要賣的東西,顧喜梅也是頗費腦筋。現在五月份的天氣,太陽漸漸驕橫了起來,茶水是最少不了的。那邊雖然有一口井,往來的客商都可以免費打水喝,可是走遠路的人都知道這生水不能喝多,喝多了會鬧肚子,所以顧喜梅聽他們閒聊時也希望能喝口熱茶。至於茶葉,這個問題開始還困擾了喜梅很久,但被她已經劃做指望不上的袁思齊給解決了。袁思齊在上山採藥時發現了一種藥草,曬乾後泡開味道很像茶,他一直自己拿這當茶葉用,這次聽說喜梅要找茶葉,便拿了一些來實驗,顧喜梅嚐了之後果然發覺味道跟普通的粗茶沒什麼區別,於是便敲定以後用這種東西當茶葉。   除了這個,至於喫的,對於這些行商腳販的確用不着太好,實惠倒是第一,於是一個大鍋,拿着那些兔啊魚啊的燉的湯就很適宜了。頂多到時候再往別處買幾個餅子饅頭的一放,這樣幹稀都有了,對於捨不得花錢的行腳客商是真正好。