第三百九十四章 石碾與紅糖出現
這羣剛剛長到大人們肩頭高的孩子們便展開了自己的雙手。
只見那一雙雙嬌嫩的手上，滿是甘蔗的虛刺。
“啊哈……”王揚看得想笑出聲來，忽然覺得不妥，乾咳兩聲，帶着他們回到了部落，拿出獸皮手套，戴上繼續砍甘蔗。
看着他們終於輕鬆了不少，王揚也舒了一口氣。
“哎，沒想到啊，對於自己來說不算什麼的虛刺，對於他們卻是喫不消。”
看了看滿是老繭的手，手上粗糙的硬皮，他很是可惜的嘆了口氣：“手雖然糙了點，但卻不怕小磨難，那些孩子的手好看，卻是喫不了苦頭，果然有得必有失。”
不知不覺間，部落的孩子們在他的保護下，變得嬌弱了許多，雖然他們長得很壯實。
曾幾何時，部落裏的孩子也是滿手老繭，王揚記得，還在峽谷時，那時候和他一起的小夥伴，可都沒這雙嫩手。
“恩，這會兒手漂亮了，嫩了，沒準兒過幾年臉蛋也漂亮了，嫩了。”他無不意淫的想道。
“都把自己照顧好了，別傷着自己，我先走了。”王揚喊了一句，衆少年高興的點頭。
張三留給他的一撥人一共有二十個，這是近期成年的孩子，每過一個月，都會有一羣孩子達到身高的要求，便算是成年。
有時候數量很多，有時候數量很少，他們面容青稚，很是新奇的接受着新世界，和以前的孩子有着極大的不同。
他們的眼中，世界是美好的，未來是美妙的，接觸到大人世界是相當開心的，對於野獸……是沒有恐懼的。
哪像王揚當年那般誠惶誠恐，滿腦子高唱着：“我不想，我不想，不想長大……”
二十個少年，只有十五個在收割甘蔗。
另外五個，則和王揚一道，來到了採集黏土和燧石的山崖前。
在這裏開採燧石和黏土的都是大人，一個個或揮舞着銅錘，敲得山體咚咚作響。
或拿着小鑿子，嘩嘩的迅速鑿着。
他們的身後，裝着三桶水，供應一個上午的消耗，往往這些還是不夠。
他們有打算在這附近建造一個池子，張三卻表示太多的水源會引來各類昆蟲的降臨，還容易惹來蚊子。
他依然沒搞懂，其實蚊子，是水生的。
王揚也不支持這個計劃，流動的水纔乾淨，若真建立一潭死水，那水還能喝麼？
和衆人打了招呼，王揚便找到了劉三，劉三如今的地位水漲船高。
不是因爲他比賽經常拿第一，那沒什麼用，而是他很聰明，在銅錘鑿子等工具送到這裏的時候，就鑽研如何使用，教授衆人。
有本事教別人的人，自然會受到尊敬，尋找起配偶來也方便多了，不過他還是樂衷於參加比賽，欺負其他人。
見到王揚前來，他便上前詢問。
王揚指了指身後的五個沒幹過體力活的少年，要劉三帶着他們五個加入到工程裏面，開採幾塊圓盤型的大石頭。
沒錯，他要做石碾磨盤。
這個想法早就深深的映在王揚的腦海中，對於石碾，真心說不上多大的用處，大部分的人只知道加工豆子。
王揚也是那大部分人的其中之一，所以他也認爲，石碾的作用非常單一，造太多了很浪費人力物力。
劉三很聰明，他又問了一句：“是要全部燧石的，還是普通的石頭。”
燧石要是做成石碾，等着看煙花吧，由此可以看出劉三的細心。
王揚也是愣了一愣，讚許的拍拍劉三肩膀，示意普通的石頭就好。
很快，劉三便帶着王揚等人，找到了幾塊巨石，問他這些石頭怎麼樣。
王揚滿心歡喜，連豎大拇指，把劉三喜的，都快飛上天了。
接下來，王揚和幾個少年開始加工，用着金屬工具瘋狂的打砸，這在以前，可是一個無比艱鉅的大工程。
衆人見王揚都這麼賣力的幹活，更是精神百倍，開採黏土和燧石的速度快了幾倍。
所謂三軍用命，不過如此。
一天下來，王揚等人不過加工出了輪廓，便讓人放上板車，運送回去。
即便有了工具，加工堅硬的大石頭，依然是個體力和技術兼備的苦力活，幾個少年已經感覺喫不消了，全身痠軟無力，手上起了水泡。
不過他們卻是一言不發，在王揚面前哼都不哼一聲，讓王揚很是開心。
“到底還有些硬氣，沒有一代就衰敗。”
甘蔗被砍了許多，沒有連根拔起，而是砍掉一大截，這樣還會繼續生長，不需要再次種植。
那些砍好的甘蔗，也被王揚放在一旁，沒有立刻動作。
他做每件事，都會做出一套規範的流水線，不止爲了規範，最重要的是有了明確的分工和效率。
第二天，王揚沒有繼續讓起了水泡的少年人做重活，他只是想磨練磨練他們，不是折磨他們。
他讓這五人去砍甘蔗，換了五人過來加工。
之後的幾天依然如此輪換，喫苦耐勞的品德，還是從小培養的好，也算是一種磨礪，對他們日後自然有好處。
而幾天下來，石碾磨盤便加工好了一座，和後世的一樣，是一個圓形，上下兩層，下邊是不動的磨盤，上邊是可動的轉盤。
轉盤上用一根木頭牽出，可推着轉動，當然，王揚又找來了野牛，當驢來用。
他發現，這些牛轉着圈似乎很安靜，莫非它們喜歡轉彎走？
甘蔗被加工了出來，用刨子將最外面一層皮削掉，露出裏面白裏透黃的嫩肉，然後把這些嫩肉打砸成細渣。
最後放進磨盤裏磨，可悲的野牛便望着眼前的一挫草走動，依然很安靜，等到不耐煩了，便會叫一聲，然後終於喫到了草。
那些甘蔗渣被打過一道以後，其實以後留下了很多的甘蔗汁，剩下的渣其實剩不下多少糖份。
王揚一點都不浪費，將這些嫩渣放水裏吸點水，再次碾壓一道，將所有的糖份全部壓榨出來。
那些糖水經過碾壓，紛紛從石碾中流出，順着圓道流進在下方等着的木桶中。
一桶裝滿，便倒進另一個桶中過濾，就像當初濾鹽水一樣，沒有半分奇特。
這一道經常會過濾出非常多的甘蔗渣，連同那些甘蔗皮被堆放在一邊曬乾。
甘蔗本身就是非常好的纖維，王揚便琢磨着能不能利用，想來想去，還是算了，全部曬乾當成乾草引火。
另一邊，一口大銅鍋支了起來，下面放着乾柴，木炭雖然好用，畢竟還要加工，太麻煩，爲了不浪費資源和人力，直接用木柴便好。
而且熬糖和熬鹽一樣，溫度不能太高，高了就糊了。
從麥地中找來的煉鹽好手早就蓄勢待發，他們學着煉鹽的做法，生了堆小火，不停的熬着甘蔗汁。
甘蔗汁是淡黃色的，相當好看，但燒了一陣後，就變得非常濃綢，顏色也變成深黃。
王揚一直在一旁守着，想着上輩子做的煉糖試驗，考慮着步驟。
糖份越來越濃，越來越稠密，淡黃的糖水變成了金黃，與上輩子所做的試驗半點不差，說明步驟和火候沒有出錯。
衆人在王揚的吩咐下，攪動的速度稍微快了一些，避免過早燒焦。
也不知燒了多久，那些金黃色的糖水顏色再次變深了一些，並且冒起了泡。
這是與煉鹽不同的情況，幾個煉鹽好手都有些茫然，以爲出錯，王揚淡淡的點頭給了他們信心，繼續煉製下去。
又過了一會兒，糖的香味很是濃郁了，飄蕩四野，吸引了許多昆蟲前來，嚇了王揚一跳，趕緊暫停煉製，搬進大房子中繼續。
香味充斥着整間屋子，其他的味道再也聞不到了，王揚都感覺自己的鼻子有點膩，不時和幾人出去透幾口氣，打開門通風，然後繼續。
不知何時，糖汁變得越來越稠，越來越濃，濃得快要攪不動，衆人憋了滿臉的通紅，艱難的攪動着。
“快要結晶了。”王揚趕緊將火撤走，讓人繼續攪動，憑藉着糖內的溫度，這最後一番動作下去，王揚揮揮手，示意不需要再攪動。
過了一會兒，糖內徹底結成了一整塊的糖，那糖呈現咖啡色，有點黑，有點黃。
這，便是非常常見的紅糖。
而想要加工出白沙糖，則還有提色的工序，當然，那並不會影響糖的口感。
對於王揚來說，不管黑糖白糖，只要是甜的，就是好糖。
他迫不及待的扣出了一塊，放進嘴巴里，頓時，那股久違的糖味，在他的味蕾上迅速擴散，佔據了每一處角落。
他擠眉弄眼的對着身旁幾人指了指，要他們也試試。
幾人早就想喫了，學着王揚的樣子扣了一塊放進嘴裏，卻不知道王揚已經偷偷跑到外面漱口。
過了十幾秒，他們也跑去漱口……
晚上，他們幾個滿臉壞笑的將那鍋糖分了出去，每一塊都有2立方厘米。
於是乎，衆人全在漱口。
王揚幾人哈哈大笑，衆人好一陣委屈。
最精髓的部分，還是被王揚喫掉了，那是一層結在鍋底的糖鍋巴，又香又脆又甜，但絕對不會發膩，箇中滋味，沒喫過的人根本不知道。