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第0138章 準備過大年

  “大哥,這是你老闆的車?”   小妹聽到車聲也早就跑出屋子,顧不得外面仍舊飄着雪。   “大冷天在屋裏等着唄,正好來了幫忙拿東西!”   “啊,好多好喫的……”   小妹見到好喫的第一時間開始蹦跳,正好父親的自行車還在,兩人合力把東西推進屋子。   等到車子清空,父親開了倉庫的大門,季東青把車子開到倉庫裏,家裏沒有暖庫,季東青只能每天動一下車子,不然弄不好車子會被凍住。   “你這孩子,買這麼多東西幹啥,上學還得用錢,你打點工不容易!”   繼母雖然癱瘓,但是看到季東青仍舊很高興。   季東青也不多說,打電話叫來大姐一家人開始分發過年的東西。   大姐家的小外甥還是不會說話,仍舊把大舅叫成大丟,老姨叫做老尼!   因爲東西比較多,季東青讓大姐那邊多拿點,父親有點不願意,季東青索性不管,讓兩人家自己分。   馬上過年了,季東青看家裏除了豬肉這些東西,什麼都沒準備,季東青想了想,到街上的修配站做了個電動切菜機。   只不過季東青這個直接是螺旋刀,刀刃直接用不鏽鋼。   “哥們,你這手藝在哪學的?這麼牛逼?”   老闆見到季東青又會切,又會焊,自己還能設計,眼睛都發直。   “我跟哈爾濱那邊上學連打工,你這還有不鏽鋼板麼?”   “有,這邊有幾個廢的,你自己切吧,這玩意你給我做一套,你這套東西我不要錢了!”   望着季東青已經有了雛形的切菜機,老闆果斷想要一個,季東青答應一聲,給老闆也照着做了一個。   晚上,季東青把白天空了一天的酸菜逐個投入切菜機。   “這玩意能行麼?”   父親揹着手站在旁邊,手裏拿着竹筐,望着面前不大的小東西。   “試試不就知道了,看着哈!”   季東青接通電源開關,一個酸菜葉子丟入不鏽鋼盤子裏面。   “嗡嗡……”   伴着鉸刀飛速旋轉,下面塑料盆裏面,酸菜碎末分分秒秒出現。   “行啊,真碎,以後我就用這個!”   望着季東青不斷把酸菜投入到不鏽鋼網罩,小妹是第一個歡呼雀躍的。   季東青教了小妹一會,然後把盆裏的肉也撈了出來。   五花肉上面厚厚的一層冰,摸在手裏,手掌一會就麻了。   季東青清理完一塊碎冰,到爐子上烤烤手,全部清理完,開始拿着菜刀蛻皮。   等到小妹那邊切菜完畢,季東青這邊所有肉皮都褪完了,簡單把切菜機刷了一下,然後把小塊肉弄了進去。   “咔咔……”   與酸菜不同,切肉的時候,季東青把速度調低,切肉的速度變慢,第一遍過後,季東青把肉餡重新倒回去。   三遍之後,所有豬肉都變成了碎末。   “這玩意太好了,以後再也不用擔心切手了,咯咯……”   小妹圍着機器轉悠,季東青讓小妹燒火,把酸菜燙了一下,然後攥幹,接着和肉餡。   “爸,你跟我到街裏買袋面,咱們包凍餃子,今年多包點,你認識街裏的人,省得他們忽悠我!”   季東青的父親愛喫餃子,但是爲人在造廚方面懶得要命,季東青弄什麼老頭都說不用,可是喫的時候比誰喫的都多。   季東青這麼多年都習慣了,老頭依然是那句不用。   開門上車,買面,反正不花錢老頭都辦了。   季東青又買了料酒,大料,大蔥,所有過年的調味料都買了一遍,季東青父親就在一邊看着。   正好有車,季東青又買了些水果。   “買這玩意幹啥?”   望着一大堆東西,季東青老爹就一樣磨嘰不應該買,唯有一樣東西覺得合適:啤酒。   “這些也夠喝了!”   季東青給父親搬了幾箱,老頭一路上都看着,心裏感覺舒服了不少。   晚飯季東青和小妹包的餃子,晚飯過後讓父親打電話叫人來包餃子。   “包那麼多玩意幹啥,也喫不了多少的!”   依舊還是那套話,季東青都有些煩躁了,父親那邊開始打電話。   季東青這邊和小妹一起準備蓋簾,面袋子,各種裝餃子的東西。   “東青回來了,賺大錢了,車都買了?”   “老闆的!”   “那也行啊,以後慢慢就變成自己的了,哈哈!”   一幫人都是林業職工,大家相互之間都認識。   有人擀餃子皮,有人負責弄面,剩下的都是包餃子的。   季東青的老父親只有一樣活,把整蓋簾的餃子端出去凍上,現在伊春紅星夜晚溫度能夠達到零下三十五度,貼近四十度,餃子出門一會就凍透了。   “嘩啦!”   “這個蓋簾空出來了,我這邊等着凍呢!”   季東青父親裝了一袋子,然後整個丟進外面的大缸,望着衆人一陣憨笑。   “掌櫃的上來跟着包餃子,就挑輕快活幹!”   “我纔不包,反正我也不喫!”   “不少喫!淨整那事!”   繼母在炕上聽不下去,哐嘰就懟了一句,逗得大夥哈哈直笑。   有道是人家不能幹,但是人家不說!   六七個人,一晚上一袋面輕鬆包完,最後一簾子,季東青直接讓父親燒水,大夥喫了餃子纔回家睡覺。   不知不覺十點多,有了凍餃子,過年期間不用操心做飯的問題了。   第二天季東青和小妹用發了一盆面,準備後天蒸饅頭。   “整那玩意幹啥,也喫不了多少!”   季東青老父親看着那一大盆面,心裏明顯不高興。   “你別管這個了,買點刷牆粉,我們把牆刷了,快過年了,新鮮一下!”   喫的操心差不多了,季東青開始和小妹弄東西遮蓋,準備把屋子刷一下。   “這不挺好麼?整那玩意幹啥?”   季東青老父親又是一陣磨嘰,季東青乾脆和小妹到街裏買了兩桶刷牆粉,代價就是給妹妹買點零食。   刷子,刷牆粉,還有舊報紙。   季東青和小妹說幹就幹,從裏屋到外屋全部粉刷一遍,整個屋子都亮堂了,來人串門都有些意外。   “老季,你這屋子弄得行啊,亮堂多了!”   鄰居走進門直豎大拇指,季東青老父親臉上喜笑顏開。   “新鮮一下,好幾年沒刷了!”   晚上季東青直接煮的凍餃子,完事之後把小屋的豬肉拿了出來,豬肘子和豬頭一股腦都丟進鍋裏開始烀肉。