第0483章 很多宿命無法逃脫
春天經常有大魚頂水上來，季東青在紅旗橋跟前用石頭攔了一個崴子，然後把幾個臥魚瓶子裏面放上石頭，丟到柳樹根底下。
“大哥，你不能在這下鉤，魚不停，在這！”
季東青想在紅旗橋上面下鉤，小妹直接把兩人拉倒紅旗橋下游，橋樑下面天然衝擊形成一個天然的崴子，小白率先把魚鉤丟下去。
“小妹，你經常來釣魚？”
“不常來，我們家老頭磨嘰，找不到人就磨嘰的要命，我就趁着幹活往這邊跑，在這邊玩可舒服了！”
“我平常沒事就到那邊的板廠去給人家打板，我大哥沒畢業的時候我就在那邊了，那邊這邊發大水我還撿到過一條三斤多沉的大魚，我爸不會做給弄糊了……”
小妹見到小白是最親的，季東青也不插嘴開始攪拌魚食，看差不多，一勺子下去撒到魚鉤附近，慢慢的魚票開始晃動。
周圍騎着自行車出來釣魚的人也不少，絕大多數都是奔着百米橋去的，很少在紅旗河停留。
“快快，快拉，有魚！”
小白正給小妹扎鞭子，魚漂飛速下沉，小妹趕忙拉住魚竿。
“唰唰！”
“嘿！”
“啪！”
一條巴掌大小的鯽魚翻滾着上岸，小妹嘰嘰喳喳去抓魚，小白換上魚食繼續下溝。
這下好了，只要下鉤就有魚，小的只有小手指那麼大的柳根，大的腳丫子那麼大的草根。
季東青這邊也沒閒着，巴掌大小的鯽魚不斷上岸。
“沒魚食了，快弄！”
一上午，小白的魚竿不斷了魚獲，中午的時候沒有魚食了，趕忙催促季東青。
“摳魚腸子，這玩意比魚食好還是，給我刀！”
季東青說着抓出鯽魚和草魚開膛破肚，魚腸子分成幾段，按照蚯蚓的掛法給小白掛到魚鉤上面。
“能行麼？”
小白沒這麼玩過，將信將疑把魚鉤甩了下去……
“有魚……季東青給我掛魚食！”
“嘿，我說您老人家釣魚只負責甩杆啊？魚食都懶得掛？”
“費什麼話，快！”
季東青給小白放了一波魚食趕忙躲開，自己那邊也開始上魚了。
一天時間，兩人光是鯽魚就釣了一大桶，小雜魚季東青本來準備扔了，父親當寶貝一樣留着。
“炸一下好喫，小二給我摳了！”
“這小魚這麼點咋整？”
“快溜的得了，乾點活磨磨唧唧！”
季東青老爹橫了一下眼珠子，季東青知趣的躲開，這邊小白母親和小白已經把鯽魚和草魚收拾出來，季東青全部選擇鯽魚。
魚身上收拾兩刀，全身洗乾淨，豆油下鍋七成熱，按個順着鍋邊下入，全部炸定型。
接着撈出來控油，全部完事，鍋裏下入豆油，蔥薑蒜下鍋爆香，五花肉半盤，炒熟變色。
豆瓣醬，一點幹辣椒，半勺糖，一品鮮一勺，然後添燙。
炸好的鯽魚按照形狀擺好下鍋，裏面加入毛壩。
大豆腐切片，土豆切片，撒上一點白菜葉，鍋裏清燉十分鐘。
這邊爐子上小鍋把小妹那邊收拾的小雜魚挨個下鍋翻炸，出鍋撒上食鹽，放入蔥花香菜，辣妹子上下翻飛一頓反動。
“上桌了！”
清燉鯽瓜子，沒有分盆，季東青直接用鐵盆，撒上香菜蔥花杭椒。
小炸魚直接那麼地上桌，蘸醬菜，配上排骨燉豆角，乾白菜，一桌齊活。
“這個菜夠味，我也要喝啤酒！”
“給你，雪花還是藍帶？”
“雪花！”
清燉鯽魚實際上是紅燒，無論是豆腐，五花肉還是鯽魚味道都足夠，小白破天荒的要了一罐啤酒。
“呼呼，這個菜真香！”
這一頓幾乎是全魚宴，小白母親喜歡清淡，多數喫的是豆角，蘸醬菜和乾白菜，季東青給炸的雞蛋醬。
“這就是這些作料放到一起也得挺香！”
季東青父親永遠是那個不會說話的，小妹一番眼白，季東青直接笑了。
“快喫快喫，等下飯喫不到你就得捱罵！”
“老季，你竟整這事，自己做飯不咋地，誰做飯你都能夠指出來不對，說的是頭頭是道，一讓你做飯，腦門子都是汗！”
“那咋地，我會喫！”
季東青解圍，繼母對着季東青老爹開懟，其他人溜縫，季東青無奈，心道這都是無敵了。
喫過飯，季東青把剩下的鯽魚給小白母親那邊拿走。
“東青，這鯽魚我也不會喫，我還是喜歡清淡！”
“做鯽魚湯，不用放鹽，是恢復元氣用的，適合您身體！”
“啊，成，等下你告訴我咋做！”
“行！”
季東青送小白一家人回家，小白和季東青順着砂石路往前溜達，小白正好消食，不知不覺小肚子起來了。
“季東青，你和你爸怎麼不一樣？”
“我爹是不是特別小氣，而且事多！”
“嘻嘻，我沒說！”
“那還用說麼？我給你們拿魚那都用眼睛看着，過年給我姐家拿豬肉都得用秤稱一下，你想吧？”
季東青找了一根菸，小白緊緊鼻子，季東青索性把煙掐了。
“苦日子過來的，沒辦法，刻到骨子裏去了，這點習慣得帶到棺材裏去！我十幾歲在外面修車，接觸的人也多，事情也多，環境決定習慣，習慣決定性格，性格決定命運！我混了那麼多年再和他一樣那不是丟人啊？”
想到前些年你的苦日子，季東青有些感慨，兩人過了火車道，此時林業工人們正在裝車，一車車的木方仍舊在南下。
畜木場按照劉志剛的說法沒幾年就得黃了，這邊的火車站也在縮減編制，紅旗會合併到紅星，下一次改革就是紅星合併到另外一個大的行政單位。
林業正在完成他的歷史使命，各大行政單位開始退出歷史舞臺，這就是宿命。
不光如此，山上的很多居民點現在也在逐漸撤銷，季東青大姑今年打電話，三木管現在也快撤點了。
“這倒是，這裏養老不錯，在林子邊蓋一個小型的木刻楞，然後弄片林場養點雞鴨鵝，山林裏放上牛羊，弄一片地……”
小白眼睛裏對未來充滿期望，季東青忍着笑，心道你知道林區的地有多貴麼？嘴上卻一個勁的附和。