第20章 刀工
大熊笑得喘氣，“許老闆，你的藝人這麼會說話，不給加薪說不過去了啊。”
“油嘴滑舌，沒句真心的。”許青檸嗔笑，一記漂亮的大白眼，透着迷人的風情。
孫導演也在感嘆，“這新人，來的時候，看他沉默寡言，一絲不苟的樣子，我還以爲他跟其他新人沒區別，慎言慎行，寧願不說話，也不要說錯話。”
“沒有想到，他一旦適應下來，馬上就爆發啦。”
孫導演讚許，“怪不得能成爲許老師公司簽約的藝人，還是挺有才的嘛。別的不說，起碼綜藝感，還是很優秀的。”
懂得自己造梗，這無疑是最大的亮點。
“看到沒，看到沒！”
古德白抓着小助理的肩膀使勁抖，“牧哥多厲害，把大家都給逗樂了，這段播放出去，絕對吸粉。”
“是啊，連青姐都笑了。”小助理也覺得驚奇。
她可是知道，許青檸在營業狀態的時候，儘管也經常笑，但那是職業的笑容，不熟悉的人看不出來，卻瞞不過她這種身邊人。
現在許青檸卻真的在笑，美眸泛起的柔光，說明她的開心。
談笑中，刺聲的喇叭聲響起，一輛貨車緩緩停下，出門採購的福康與阿南迴來啦。
兩個人下車，與其他人打了招呼，也看到了砌好的竈臺。
福康很驚訝：“大熊，你進步好大啊，這竈臺比以前，不僅外形美觀，設計也合理，該不會是你偷懶，請了村裏的匠人師傅幫忙吧。”
“福老師，你可說錯了。”
大熊嘿嘿笑道：“我敢保證，絕對沒找外人幫忙，都是我們自己辛苦勞動的成果。”
“開竅了啊。”福康正想讚賞。
米麗立即舉手，“福老師，我舉報。熊哥在誤導你，這並不是他的功勞。他只是打下手而已，真正的功臣是周牧。”
“我沒說是我的功勞啊。”大熊當然要辯解，“我還強調了，是我們的成果……”
“你這話把們字去掉，再讓周牧說就合適了。”米麗笑盈盈道：“有一說一，這件事上，熊哥你可有可無，沒什麼功勞。”
“啊啊啊。”
大熊抓狂叫嚷，“絕交，絕交了，竈火組合宣佈解散，永遠沒有複合的可能。”
“不稀罕。”
米麗扮了個鬼臉，笑盈盈道：“我要和周牧搞個磚火組合，一定可以走紅……”
兩個人在節目中的定位是兄妹，有時候是相互關心，抱團取暖，有時候是彼此拆臺，調皮搗蛋。
所以打打鬧鬧，也十分的歡快。
福康等了幾秒鐘，才含笑制止了兩人的嬉鬧，順便“呵斥”一番，開始控場。不過他也聽明白了，這些竈臺居然是周牧砌成的，還真是出乎意料啊。
當然，現在也不是較真細問的時候，福康笑着誇了兩句，就把話題帶到了採購上，讓大家把貨車上的東西搬下來。
各種蔬菜、肉、調味料。
搬運、清點，然後清洗、處理……
轉眼就是傍晚。
三個大竈，柴火烈焰，在燒着大鍋冷水。在水沸之前，衆人集聚在一個大長桌前，討論着怎麼處理這兩頭整豬。
“大骨頭熬湯，幾隻豬腳可以用來滷，或者醬成肘子。”
福康侃侃而談，“兩個豬頭，一個直接拆分，弄成豬頭肉，另外一個整隻蒸了，擺在首席上，倍有面子。至於排骨嘛，選擇更多了，不管是蒸炸紅燒，都是美味。”
“剩下的膘、五花，搞成獅子頭。”
福康琢磨，“對了，還有扣肉。這村子的風俗，年節辦壽沒有扣肉的話，會被人笑話的。”
“好，交給我。”
阿南大言不慚，“前幾期節目錄制的時候，我已經學會了梅菜扣肉的做法，現在終於等到機會大顯身手啦。”
“得了吧，你上次做的扣肉，又肥又膩，端上桌都沒人碰，現在還好意思獻醜？”大熊吐槽。
阿南反脣相譏，“反正比你強，連番茄炒蛋都能炒糊的傢伙，沒資格嘲笑我。”
“好了……”
福康拍桌子，“明天誰掌廚，晚上再商量。現在的關鍵是，這兩頭豬……你們誰來處理？”
“我！”
“我！”
“我！”
另外三人爭先恐後，紛紛亮起了廚刀，擺造型。
“請開始你們的表演。”
福康微笑，邁開大腿，讓開了位置。
“我先來。”
大熊大喝一聲，結實有力的胳膊，拎起了剁骨刀，直接朝豬脖頸位置砍下。
一聲悶響，刀卡了。
大熊拔不起來，尷尬得手足無措。
“哈哈……”
其他人捧腹大笑。
阿南誇張抹淚，“熊大個，你是來搞笑的嗎？一邊見，讓你見識一下，什麼叫刀工。”
他推開大熊，拿硬木頭敲打刀柄，順利將剁骨刀取下。再看刀口鋒刃，都有些卷邊了。
他嘖嘖兩聲，帶着幾分不屑，把剁骨刀丟下，拿起一把厚背刀，笨拙晃了個刀花，“看好了，我斬……”
咔！
刀落下，沒卡住。
但是阿南的臉色卻變了變，忽然鬆開了雙手，像被電擊了似的，又甩又抖，手舞足蹈。
大家愣了愣，才反應過來怎麼回事，連忙關心詢問。得知他只是震痛了手，沒受傷之後，大家鬆了口氣，也覺得好笑。
大熊哈哈大笑，不客氣嘲諷，“你厲害，這刀工……真是一絕。”
“哼。”
阿南撇嘴，轉頭，“米麗，你來。”
“我？”
米麗看了眼手裏的刀，果斷認慫，訕笑道：“算了，算了，我何必跟豬一般見識。我留點力氣，明天喫了它。”
這話也讓大家笑噴了。
“你去試試。”許青檸推了周牧一把。
“對啊，周牧。”大熊也跟着捧了一把，“你的力氣也不小，看看能不能把豬頭給砍下來。”
“周牧加油。”米麗也在打氣。
周牧被推到了桌前，他打量着豬頭，也有點爲難，“豬頭，應該不用砍吧。”
其他人一愣，沒理解其中的意思，就看見周牧隨手抄起一把尖刀，插進了豬頸位置，然後嫺熟的一轉。
尖鋒繞了一圈，周牧輕輕一掰，一個完整的豬頭，就擺在了大家的眼前，讓他們呆住了。
不，福康沒呆，他驚咦一聲，“你懂拆骨！”