第28章 刀就是他的道

　　最考驗功夫的豆瓣鯽魚端上桌，接着還有魚頭豆腐湯。 　　可惜沒有剁辣椒，要不然陸湛還能做一個剁椒魚頭。 　　鯽魚刺多，但肉質鮮美。 　　很多人用鯽魚熬湯，簡單，味美，熬得爛爛的，還不用擔心被魚刺卡住。 　　而陸湛則選擇了最耗時，也最考驗功夫的豆瓣鯽魚。 　　先把鐵鍋燒熱，倒入清油。將油燒熱，然後將準備好的鯽魚放入油鍋中過油。 　　魚的表層被煎得金黃，內裏卻依舊鮮嫩。 　　然後將魚起鍋。 　　就着煎魚剩下的油，開始炒配菜。 　　豆瓣，黃酒，冰糖，酸菜，花椒，薑末，蒜末等等分先後順序一股腦地倒入油鍋，炒好後，將已經煎好的鯽魚在鍋裏面滾一圈，然後鯽魚起鍋，配料淋在鯽魚身上。 　　新鮮熱辣的豆瓣鯽魚就做好了。 　　夾一塊魚肉，裹上配料，魚肉和鮮美配上微甜微酸的配料，讓人回味無窮，意猶未盡。 　　每個人都是一臉幸福，露出喫到美食的愉悅表情。 　　這就是美食的力量。 　　以老蘇頭爲首的八個人，直呼今天值了！ 　　不僅見識了陸小哥的廚藝，一桌全魚宴，讓飽經‘豬食’蹂躪的胃，終於得到了滿足。 　　“陸小哥，這個！”李常福對陸湛比起大拇指。 　　陸湛笑了起來，“你們慢慢喫，我們也要喫飯了。” 　　忙到現在，陸湛和陸明羽總算能坐下來喫飯。 　　兩盤魚，加一個魚頭豆腐湯，就是陸家母子今天的午餐。 　　至於黑客那三隻，這會已經在後院喫上了。 　　陸湛餓了誰，也不能餓了那三隻。 　　陸湛端起飯碗，剛喫了一口，還沒來得急回味，顧柏就走進了陸家飯館。 　　老蘇頭一見，樂了！這不是上次在陸家飯館碰到的那位顧警官嗎？ 　　顧柏身後還跟着兩位同事。 　　顧柏在椅子上一座，“陸湛，搞點喫的來。” 　　陸湛指了指菜單上的營業時間，“這個點，已經沒喫的。” 　　顧柏眉眼都沒動一下，他特意拖着午飯時間，趕着這個點過來，就爲了喫陸湛給自家做的飯菜。 　　顧柏大手一揮，“沒關係，你喫什麼我們就喫什麼。錢照給！” 　　陸湛嘴角抽抽，這是遇到了強喫。 　　老蘇頭哈哈一笑，樂得看陸湛的笑話。 　　陸明羽在桌下踢了陸湛一腳。 　　陸湛擦擦嘴，站起來，“顧警官，兩位警官稍等。” 　　陸湛進了廚房，轉眼端起一盤家常魚，一碗酸菜魚。 　　老蘇頭笑起來，他就知道陸小哥肯定還藏着好東西。 　　陸湛想說，冤枉！他這不是做多了點，留在廚房打算晚上喫。哪想到顧柏顧警官盡趕他們家的飯點。 　　飯菜上齊，顧柏帶着兩個同事開喫。 　　三人狼吞虎嚥，頓時將另一桌的八個人，襯托得斯文秀氣。 　　周晨朝顧柏看了好幾眼，沒錯啊，就是顧家的顧大哥啊。 　　周晨還沒站起來打招呼，就收到顧柏一記警告的眼神。 　　好好喫飯，該幹嘛幹嘛。 　　周晨秒懂，猶豫了一下，繼續埋着頭喫飯，不再朝顧柏看一眼。 　　一個紅T恤年輕男人站在陸家飯館門口，問道：“還有喫的嗎？” 　　陸湛乾脆利落，“沒了！” 　　紅T恤指着老蘇頭那一桌，正要開口說話，然後就看到坐在邊上的另外一桌，顧柏和他的兩位同事。 　　一看到顧柏，紅T恤頓時不淡定了，撒丫子就跑。 　　紅T恤一邊跑一邊懊惱，他怎麼就沒注意到顧柏那三個人，怎麼就自投羅網了呢？ 　　這也不怪紅T恤。任誰去到一個陌生的飯店，最先注意到的，肯定是人最多，最吵鬧的那一桌。 　　老蘇頭他們八個人，擠在一張桌子上，能不吸引人嗎？ 　　等紅T恤認出顧柏的時候，已經晚了。 　　顧柏丟下筷子，就衝了出去。 　　顧柏的兩個同事，還沒反應過來，這是怎麼啦？ 　　不管怎麼啦，先跟着衝出去準沒錯。 　　最後，顧柏一腳無影腳，在馬路牙子上撂倒了紅T恤。 　　陸湛沒去湊熱鬧，就站在大門口打望。 　　紅T恤被抓到那一刻，就昏了過去。然後陸湛看到顧柏手中銀光一閃，又沒影了。 　　陸湛眨眨眼，不是他想的那樣吧。 　　紅T恤被押到車上關起來，由顧柏的兩個同事看守。 　　顧柏則回到陸家飯館，把沒喫完的飯菜喫飯。喫完後，嘴巴一擦，叫陸湛結賬。 　　陸湛說道：“你看着給吧。這個不好定價。” 　　顧柏樂了！ 　　“有什麼不好定價的。他們什麼價格，我們就什麼價格。” 　　“他們是按人頭算的，一人五十。” 　　“那就一人五十。” 　　陸湛也沒矯情，安心收下顧柏的一百五十元。 　　顧柏收起錢包，拿出手機，“來，交換個號碼，以後有好喫的記得給我電話。” 　　陸湛敢不從嗎？ 　　不敢！ 　　陸湛和顧柏交換了電話，還交換了微信。顧柏揮揮手，走了！ 　　老蘇頭他們也喫完了。 　　錢也付了。 　　八個人酒足飯飽，紛紛起身，準備打道回府。 　　周晨突然叫住陸湛，“陸老闆，你家的酸菜賣嗎？我想買點回去。” 　　陸湛說道：“不用買，我送給你。不過我家酸菜做得不多。” 　　“沒關係。”有得喫就不錯了。 　　陸湛撈了一碗酸菜，給周晨裝好，將人送走。 　　看着已經空蕩蕩的酸菜罈子，陸湛將青菜蘿蔔切好，洗乾淨，曬乾，最後放入酸菜罈子裏。 　　離着晚餐還有幾個小時，陸湛拿着一截木頭上了二樓。 　　陸湛坐在椅子上，平心靜氣，片刻之後，手指動了。 　　隨着陸湛這一動，木屑紛紛落下。 　　陸湛手中的刻刀，上下翻飛。隨着陸湛動作加快，只見刀光劍影，一道道殘影，描繪出陸湛精湛的刀工。 　　陸湛心無旁騖，已經進入一種忘我的狀態。 　　黑客躍上牆頭，又躍上窗頭。蹲在窗欞上，目光專注地看着陸湛手中的刀。 　　陸湛手中的刀，就是陸湛的道。 　　陸湛修真的道路，不是開始於《養生訣》，而是刀。只有刀，才能真正引領陸湛入道。 　　陸湛的臥室，靈氣稀薄到可以忽略不計。 　　可是隨着陸湛手中的刀，劃出一道道殘影，周邊所有被忽略不計的靈氣都被刀中所蘊含的道義牽引着，來到陸湛身邊，圍繞着陸湛手中的刻刀緩緩流動。 　　從最開始稀薄的一束靈氣，到後來，靈氣濃郁得揮散不開。 　　黑客趴在窗欞上，從陸湛身邊飄散開的靈氣，就讓它舒服得快要把持不住，想要喵喵喵的亂叫。