第93章 活的
最先被端上去的是張自健的菜，端到五位評委的面前，將蓋子打開，立刻一陣香氣飄散四溢，引得四周很多人的口水都有些流出來了。
“是，是紅燒魚，張自健做的是紅燒魚。”
“對，是紅燒魚，好香啊，這比一般的紅燒魚香了很多啊，他是加了什麼調味料的嗎？怎麼這麼香？”
“不，不僅僅是香，大家可以看看他的這道紅燒魚，魚身剛好，配上紅椒和蔥，外表看上去也非常的誘人，遠非一般的紅燒魚能比的，色和香，這兩樣簡直做到了極致。”
“不愧是張自健，紅燒魚這種簡單的菜竟然做的這麼好。”
看到張自健的那道菜，聞到這道菜的味道，四周的人紛紛道，大家都覺得光是從色和香來看的話，他的這道菜已經快要到極致了。
不僅是圍觀的人羣和記者，就連等待的廚師們臉上也都露出了驚異之色。
實際上他們都知道張自健身上有鬼，喜歡用一些下三濫的手段，可是沒想到除此之外，他的廚藝竟然也會這麼好。
比賽場地內，聽到衆人的話，張自健嘴角微微的翹起，驕傲道：“幾位評委，你們嚐嚐吧，一道菜講究色香味，我的這道菜雖然色和香都不錯，但是味道纔是最好的。”
沒錯，正如那幾個等待比賽的廚師所想，張自健他雖然喜歡用一些下三濫的手段，但是實際上他的廚藝也是相當的不凡。不然光是靠那些下三濫的手段，是絕對不可能達到今天的地步的。
“好，那我們就嚐嚐。”
一名評委開口，說着五個人就拿起了筷子，一個個的夾了一點魚肉，喂到了自己的嘴巴里面。開始時臉色還相當的平靜，不過很快一個個的臉色就變了：
“這，好爽嫩的口感，魚肉的口感竟然這麼好。”
“這道菜，醋和醬油的味道完美的浸入了魚肉裏面，加上紅椒的辣，將魚肉的味道完美的襯托了出來。”
“我的天，魚肉稍微辣了一點，可就是這股辣，讓人覺得好像這道魚還活着一般，在口中，在腹腔中游動，一道紅燒魚，一道紅燒魚居然能夠有這樣的味道。”
幾個評委開口，臉色都喫的有些潮紅了起來。雖然只是喫了一口，不過一個個都徹底的被這道菜的味道所征服。
很快，幾個人立刻喫起了第二口，第三口來。
“大家快看那幾個評委的神情，好像喫到了什麼不得了的東西一樣。”
“是啊，看的我都好想喫，這道紅燒魚究竟是什麼味道了？”
“原本以爲色和香是張自健這道菜的賣點，現在看起來，竟然味道纔是最好的賣點。”
看着評委們的樣子，四周圍觀的人紛紛道，大家發現似乎自己還有些小瞧了張自健的這道菜。
而評委們，完全沒有理四周人的話，一個個又拼命的喫了幾口，才心滿意足的放下了筷子：
“極爲精彩的一道菜，無論是色、香還是味都毫無可以挑剔的地方。”
“這是我喫過的最好喫的一道紅燒魚，真是想不到一道這麼普通的菜也能夠有這樣的味道。”
“魚的口感實在是好極了，尤其是配上那些配料以後。可惜本身魚並不是最頂級的魚肉，否則我想味道至少還能夠再上一個檔次。不過就算如此，已經是一道不可多得的頂級菜了。”
幾位評委坐在位置上面，紛紛微笑，說出了對張自健的這道菜的評語。
很顯然，他們一個個都非常的滿意這道菜。
甚至從他們話裏面，衆人都能夠聽出來，張自健似乎已經預訂了勝利。
“這麼高的評價，看樣子這次贏的人應該就是張自健了。”
“是啊，評委剛剛都說了，如果張自健的魚肉再高一個等級，那麼菜會更好喫。而陳澤的魚肉比張自健的又低了好幾個等級，這不是刀工能夠彌補回來的，很顯然，無論陳澤的廚藝多麼的高深，他都輸定了。”
“可惜可惜，這個陳澤的刀工這麼好，但是魚肉實在是太差了。”
四周的人都搖了搖頭，開口說道。
那幫廚師們也都如此，看着陳澤和張自健：
“看樣子雖然陳澤的菜還沒有上，不過這次贏的人應該就是張自健了。”
“是啊，如果張自健出現重大失誤的話，那麼陳澤纔有可能翻盤，現在這個樣子，陳澤是輸定了。”
“看來這第一場比賽的獲勝者會是張自健，不知道我們誰會在下一輪遇到他，咱們可以先考慮考慮遇到他以後該怎麼贏了。”
“食料的差距雖然可以依靠廚藝來彌補，但是如果廚藝的差距不大，那麼誰也彌補不了，除非是食神來了。”
四周的人都紛紛開口，一個個都認爲張自健贏定了。
就連張自健本人，也是臉上帶着一絲得意，也一絲嘲諷的神情看向了陳澤：“這一場，我贏定了。”
聽着四周人的話，方清有些忍不住了，她憋了半天，突然大聲開口：“陳澤，加油！”
作爲陳澤這一方的人，方清自然是沒辦法忍受這麼多人都看衰陳澤。
而她的話，立刻就吸引了現場所有人的目光，所有人的目光都盯上了她還有陳澤：
“這個女人是誰？這麼支持陳澤，不會是他的女朋友吧。”
“估計就是陳澤的女朋友了，想不到陳澤竟然有這麼漂亮的女朋友。”
“可惜，女朋友再漂亮也沒用，他今天是輸定了。”
“在這麼漂亮的女朋友面前輸掉比賽，不知道陳澤心中作何感想啊。”
幾個站在方清面前的人還對方清道：“別加油了，這個美然居的代表陳澤是輸定了，他不可能贏的。”
總之立刻，現場都是一片吵雜的聲音。
“安靜，請現場保持安靜。”這時，主持人站出來維持秩序，聽到主持人的話，現場漸漸的恢復了平靜。
而這時，主持人又道：“那麼，下面就請五位評委試喫第二道菜吧，陳澤的菜。”
隨着他的這話，幾個工作人員將陳澤的菜端着放到了評委們的面前，打開一看，竟然也是一道紅燒魚。
看到陳澤竟然和張自健做了同樣一道菜以後，幾個評委們紛紛的皺起了眉頭。
而觀衆們，又都竊竊私語了起來：
“我的天，這陳澤的運氣也太差了吧，竟然也做的是紅燒魚，這下他是徹底完蛋了。”
“就是啊，如果是不同的菜還好，同一道菜的話，那麼魚肉的新鮮程度可就大大影響比賽了。同樣是這道菜，張自健的比他的魚肉要好幾個等級，這還怎麼比。”
“運氣差，陳澤的運氣真是太差了。”
評委們也的確心中都是這個想法，同樣的菜，那麼光是食料質量的不同，基本就決定了菜的結果。
因此，雖然還沒有喫，他們都覺得已經得出了這次比賽的結果了。
不過雖然這麼想，他們還是拿起了筷子，一個個夾起了一塊魚肉，喂進了嘴巴里面。
咀嚼幾口以後，現場響起了這幾個評委的聲音：
“這這這，這怎麼可能。”
“這，活的，魚是活的。”
“我的天，這是怎麼做到的？這魚是活的啊。”