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第三百九十九章 猴兒酒成啦!

  “喫飯嘍。”   林芝繫着圍裙,進屋張羅一聲。   因爲明天就是勞動節,所以大姐和老姐今天下午也都趕回來,給林芝打下手。   還有奶奶和秋菊奶奶幫忙,雖然張羅好幾桌的飯菜,但是還能忙得過來。   今天的人員也比較齊全,除了原班人馬之外,還多了藥廠的幾位老師傅以及何教授他們,又多出一桌人。   “姚師傅,楊師傅,還有幾位老師傅,你們瞧俺們夾皮溝咋樣啊?”   劉青山還沒忘了招攬這老幾位呢,沒法子,夾皮溝因爲發展太快,人才儲備跟不上,劉青山只能四處揮舞小鋤頭了。   “不錯不錯,鄉親們和睦,環境也好,是個風水寶地。”姚師傅嘴裏稱讚。   楊師傅也隨着點點頭:“確實是個適合養老的地方,要是沒事,天天提着鳥籠子,在林子裏溜達一圈,肯定能多活好幾年。”   在座的老年人們都隨着笑起來,到了這個年紀,生活也越來越好,誰不希望能長壽呢?   “哈哈,在夾皮溝,不用提鳥籠子,身邊全是鳥,天生天養。”   古俊山也補充一句。   這些日子,他的團隊又開始忙碌起來,主要是恐龍化石博物館,已經開始動工,他們天天得在現場進行指導。   劉青山看到氣氛挺熱烈,於是就順勢說道:“幾位老師傅要是想在俺們這邊養老,俺代表所有村民,熱烈歡迎啊。”   “當然了,也別天天閒着,幫你們找點事做,我們夾皮溝製藥,也需要你們這些經驗豐富的老師傅。”   “放心,工資待遇什麼的,肯定比大夥原來的高一倍。”   面對劉青山拋出的橄欖枝,幾位老師傅,還真是挺動心的。   尤其是工資待遇方面,叫人再滿意不過。   不過在思考一下之後,幾個人對視一番,還是一起搖搖頭。   姚師傅開口道:“青山啊,先得謝謝你的好意,瞧得起我們這些老傢伙,不過嘛……”   劉青山不免心中失望,他知道這麼一轉折的話,肯定就沒戲了。   只聽姚師傅繼續說:“可是我們的老家都在松江市,親戚朋友子女啥的也都在那邊,人熟爲寶,不想再折騰嘍。”   其他幾位老師傅也是連連點頭,這年頭,還不像幾十年後,何處皆可爲家。   這時候,人們講究的是故土難離,就像老話說的:物離鄉貴,人離鄉賤。   話都說到這個份兒上,劉青山也就不能再繼續勸了,那樣就強人所難,太不近人情了。   於是他笑道:“俺尊重大夥的選擇,不過呢,夾皮溝隨時歡迎大家。”   說話間,啞巴爺爺和高峯他們也來了,收拾碗筷的時候,藥廠的楊師傅,把一張紙條遞給啞巴爺爺。   這個就是藥方了。   啞巴爺爺掃了一眼,臉上憨憨的笑意就更加明顯,他點點頭,手上比劃兩下。   高峯就在旁邊幫着師父翻譯:“是個好方子,確實需要上年份的老山參,我師父答應了。”   楊師傅也大喜過望,這幾天,他可費了老大勁兒,想不到最後竟然這麼順利。   “治病救人,物盡其用,我師父的道理,其實很簡單。”   劉青山在旁邊樂呵呵地補充了一句,然後給這些老人,都先倒了一小盅藥酒。   “大道至簡,啞巴老哥,你這胸襟和氣魄,值得我們尊敬,一會必須敬你幾杯酒。”另一位姚師傅,也深表敬佩。   看到啞巴爺爺手上又比劃起來,劉青山也是一愣:“我師父說,不過……”   一聽這個不過,楊師傅臉色又垮了下去:就怕這種轉折啊,看來後面還跟着一串苛刻的條件呢,不會是漫天要價吧?   只聽劉青山繼續說道:“不過,我師父覺得,這裏面有兩味藥材,可以調換成別的藥材,可能效果會更好。”   原來是這樣啊,楊師傅擦擦額頭上的汗珠:“我這冷汗都下來了啊!”   衆人大樂,菜也上來,就開始動筷子。   桌上的涼拌薺薺菜還有蘸醬菜,最受歡迎。   撕半張幹豆腐,上面擺一根小羊角蔥,然後再放婆婆丁,最後再夾上點雞蛋醬,又香又下飯。   尤其是配上松江青稻的米香,那味道簡直絕了。   其他地方,很少生喫蔬菜,不知道是因爲飲食習慣的問題,還是因爲什麼。   可能是擔心蔬菜上有寄生蟲吧,他們這邊因爲冬天嚴寒,許多寄生蟲都無法生存,所以就不存在這個問題。   其實許多蔬菜,都是生着喫才最有營養的。   喝了一盅藥酒之後,劉士奎就張羅着倒白酒,這時候,郭師傅忽然開口說道:   “咱們的猴兒酒,也封存了大半年,今天開壇瞧瞧。”   郭師傅回家過了個年之後,就跟老伴兒一起搬到夾皮溝這邊,算是徹底入夥了。   一來是他喜歡夾皮溝這個山清水秀的地方,適合養老。   二來嘛,這裏可以專心研究猴兒酒,還給開工資,何樂而不爲呢?   “哇,好啊好啊!”   小老四立刻拍起小巴掌,就連山杏的大眼睛都滿是期望,閃爍着小星星似的。   劉青山連忙吆喝一聲:“小孩不許喝酒,你們還想耍酒瘋是吧?”   上次喝猴兒酒,倆小丫頭喝多了,不服天朝管。   “就喝一點點,哥,我們就嚐嚐。”   小老四連忙湊過來討好大哥。   什麼酒啊,這麼有吸引力?   以前沒嘗過猴兒酒的人,包括藥廠的幾位老師傅,以及何教授他們一家,都有點納悶。   那位藥廠的姚師傅平時最喜歡喝兩口兒,他多少還知道點傳說中的猴兒酒,立刻也阻止了劉士奎的倒酒,然後問道:   “難道真有猴兒酒?”   小老四笑嘻嘻地點點頭:“姚爺爺,那酒可香啦,喝上就停不下來,喝了還想喝。”   咳咳,劉青山故意咳嗽兩下:“哈喇子都饞出來啦!”   小老四連忙小手抹抹嘴角,哪有啦,大哥是逗她的。   姚師傅這回也信了大半:“老郭,郭大哥,這種好東西,可不能藏着掖着,必須大家一起分享。”   “對,過節了,咱們都是勞動者,犒勞犒勞自己。”   楊師傅也在旁邊幫腔,他和老姚,平時就是一對兒酒友。   老郭師父也滿心期待,招呼人幫忙,搬了三個大罈子回來,這就是碩果僅存的三壇酒了。   在衆人無比期待的目光中,老郭打開了一個罈子的封口,立刻,一股十分古怪的氣味,在屋子裏迅速散發開去。   “怎麼聞起來這麼酸呢?”   小老四吸溜吸溜小鼻子,第一個說出真話。   大人們都不好意思開口,怕老郭難爲情,小孩子倒是沒那麼多的顧慮。   小老四就充當了那個戳破皇帝新裝的小男孩。   劉青山上前,用勺子舀出來一點液體,沾在嘴邊嚐了嚐,立刻被酸得齜牙咧嘴的。   他使勁嚥了兩口嘴裏冒出來的酸水:“正好,涼菜裏面的醋放得有點少,加里點調調味兒。”   周圍瞧瞧,見大夥都一臉古怪,劉青山就又解釋說:“這醋的酸味兒挺正的,要不你們也嚐嚐?”   老郭黑着臉,重新把罈子蓋上,然後又去開第二壇。   釀酒變成釀醋,丟人丟大發了。   第二壇打開,周圍的人忍不住捂鼻子,這回還真不是酸,而是一股腐爛的氣味,差點把人給燻吐嘍。   劉青山趕緊把這罈子給抱了出去,這個也沒成功。   就剩下一罈了,也不知道怎麼樣,大夥都眼巴巴地望着。   這次,連老郭都沒了信心。   他也想不到,隨着時間的延長,裏面的果酒還會繼續發生變化,這個倒是大大出乎他的意料。   最後還是劉青山在小老四的協助下,開啓了最後一罈猴兒酒。   在打開蓋子的一瞬間,屋子裏面,立刻彌散出濃濃的果香,果香之中,還帶着一股奇異的酒香。   引得屋子裏的所有人,都不由自主地開始吸溜起鼻子。   “這就是傳說中的猴兒酒嗎,簡直太神奇啦!”楊師傅嘴裏喃喃着。   而姚師傅,則眯着眼睛,一臉沉醉的模樣:“此酒只應天上有……”   看到大夥不注意,小老四早就用勺子舀了一碗,然後跟山杏你一口我一口的,率先品嚐起來。   吱吱吱,吱吱吱!   小白猿也急得直叫喚,估計這酒對它的誘惑力最大。   小老四還戳戳小傢伙的腦瓜:“小孩兒不許喝酒。”   說完她忍不住吐吐小舌頭,撩着眼皮四下查看。   “郭師傅,成了,哈哈,這罈子猴兒酒成啦!”   劉青山也大聲叫嚷着,這不僅僅是一罈猴兒酒的問題,而是以後就可以批量生產。   畢竟每一罈猴兒酒,郭師傅都是認真對配方和發酵時間做了記錄,可以按法子量產的。   老郭也滿面紅光:“哈哈,嚐嚐,來,都嚐嚐咱們夾皮溝的猴兒酒!”   每人舀了半碗酒,裏面的酒液呈現出美麗的琥珀色,輕輕啜飲一小口,只覺得入口清香,令人迷醉。   放下酒碗,口中依舊迴盪着濃濃的酒香,大有三日不絕之意。   “好酒!”   回味了好一陣,這纔有人大叫一聲。